“Anatolian Gastronomy Food Festival” começou em Ancara

No evento na Feira e Centro de Congressos Anfa, foram apresentados produtos e sabores locais das províncias do leste e sudeste, incluindo Hatay, Erzurum, Bitlis, Kars, Gaziantep, Diyarbakır, Siirt, Van e Urfa.

Büryan kebab, recheio seco recheado, baklava, künefe, variedades de especiarias e produtos para o café da manhã atraíram grande interesse no evento, e a competição mais rápida de comer kebab büryan foi realizada.

O gerente de organização Hakan Yılmaz disse ao correspondente da AA que eles organizaram o primeiro evento deste ano e que ofereceram os sabores de todas as províncias orientais aqui. Afirmando que coroou este projeto com o concurso Büryan kebab, Yılmaz disse que entregou prêmios encorajadores aos participantes.

Yılmaz disse: “Queremos que todos provem os magníficos sabores de cada região, façam muitas compras, e é uma grande oportunidade para os cidadãos da capital. Organizamos com o nome de festival de comida gastronômica para divulgar os sabores do leste e sudeste. Este festival continuará nos próximos anos.” ele disse.

Observando que os cidadãos da capital não conseguem encontrar os produtos vendidos no âmbito do evento noutro local, Yılmaz disse que os sabores aqui são apresentados aos cidadãos com os seus verdadeiros gostos. Yılmaz também afirmou que até o final da organização serão feitos descontos de até 25 por cento em todos os produtos, e convidou todos os moradores da capital para o evento.

Ramazan Say, que venceu o concurso de comer kebab büryan mais rápido organizado no âmbito do evento, ao comer uma porção de kebab em 3 minutos, disse: “Estou feliz, adoro carne, obrigado a todos que trouxeram esses sabores aqui porque é uma fonte de alimento saudável.” disse.

O “Anatolian Gastronomy Food Festival”, que tem demonstrado grande interesse em Ankara, pode ser visitado até 15 de janeiro.

Fotos cortesia de AA.

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