Quando os pinhões são coletados? Quando e em que época os pinhões dão frutos?


O pinhão é um fruto de elevado valor nutritivo extraído das pinhas do pinheiro, que pode ser cultivado em quase todos os países mediterrânicos, como é vulgarmente conhecido. O pinhão, que parece um guarda-chuva, pode atingir 20 metros de altura. Embora leve de 8 a 9 anos para produzir cones e frutas, eles atingem seu período mais produtivo em 20 anos. Os pinhões de alto valor comercial são produzidos em uma ampla área nas províncias de Aydın, Muğla e İzmir em nosso país. Os pinhões são divididos em 3 tipos diferentes na Turquia pelo Turkish Standards Institute (TSE). tipo Kozak, que é macio, grande, cheio e encorpado; Tipo Aydın, que é grande-pequeno e menos rechonchudo; O longo, fino e crocante é do tipo Maraş. Metade da produção média de pinhão na Turquia é realizada no distrito de Koçarlı, na província de Aydın. Um festival de pinhão também é realizado aqui. Quando são colhidos os pinhões, muito utilizados em refeições e sobremesas no nosso país, e quando dão frutos? Os pinhões saem de cada cone? Compilamos as incógnitas sobre os pinhões, que têm alto valor nutricional, para você.

Quando os pinhões são coletados?

A época de colheita do pinhão varia de acordo com o tamanho, idade e condições climáticas do pinheiro. Se os amendoins estiverem maduros e suas cascas puderem ser abertas com facilidade, significa que o período de colheita já começou. Os pinhões geralmente podem ser coletados de novembro até o final de maio. Os frutos maduros são derrubados da árvore com a ajuda de um graveto. As pinhas mais húmidas são deixadas a secar num local fresco e soalheiro. As sementes dentro dos cones, que são secas pelo efeito do ar quente, são retiradas. Ao amolecer na água, os amendoins dentro das sementes são separados. Como etapa final, a fina membrana do amendoim é limpa e o amendoim é seco.

Quando os pinhões frutificam?

Os pinhões começam a dar frutos 4-5 anos após o plantio, ainda que um pouco. Embora o rendimento do produto possa atingir economicamente 8-9 anos, o período mais produtivo geralmente começa após 20 anos. Cultivar pinhão é um trabalho com alto valor econômico e menos esforço. Eles não precisam de muita água, exceto nos primeiros períodos de retenção no solo. Por esta razão, também cresce em solos pobres em água. A poda é de vital importância no pinhão, como em qualquer árvore. A poda é recomendada quando as árvores têm 5-6 anos de idade. Essa fruta, muito fácil de cuidar, é muito difícil de colher apenas.

Em que mês são coletados os pinhões?

Os pinhões começam a amadurecer em outubro-novembro. As pinhas dessa fruta de alto valor comercial, de difícil coleta, são colhidas com varas compridas. Os cones amadurecidos e recolhidos são colocados no chão e deixados a secar ao sol.

Os pinhões saem de cada cone?

Os pinhões podem não sair de todos os cones. Isso geralmente é determinado pela idade da árvore, estrutura do solo e clima.



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